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L’Atelier se transforme en restaurant le temps d’une soirée !
Mercredi 30 avril (veille de jour férié) la Brasserie Cheval & le chef Mickaël Gaignon vous préparent une soirée accords mets & bières.
De l’entrée au dessert, les bières de la Brasserie Cheval seront mises à l’honneur à la fois dans votre assiette et dans votre verre. Et oui ! Chaque plat a été conçu et imaginé autour d’une bière de la gamme.
De quoi les découvrir (ou les redécouvrir) d’une toute autre façon autour d’un repas convivial qui saura ravir vos papilles.
Il y en aura pour tous les goûts avec également un menu végétarien et un menu enfant.
Le Gaigne Chez Vous propose une cuisine travaillée et raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. (en partie récoltés dans leur ferme Les Chanottes, à Fécocourt.
Fort de son expérience dans les plus grands restaurants étoilés Parisiens, mais aussi derrière les fourneaux de son propre restaurant "Le Gaigne" durant 13 ans, le Chef Mickaël GAIGNON saura satisfaire vos sens grâce à des plats où le respect du produit et du goût et un dressage minutieux sont mis à l’honneur.
Attention, places limitées & uniquement sur réservation !
Comment réserver ?
Par mail : brasserie.cheval@gmail.com
